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jueves, 31 de enero de 2019

LA ACHICORIA: UNA VERDURA CON MÁS DE 1000 GÉNEROS Y ESPECIES

La variedad más conocida es la llamada "achicoria de raíz", que es la que se utiliza para hacer el sustituto del café, para lo cual se recolecta la raíz, se deja secar, se tuesta y se tritura hasta quedar en forma de polvo. La resultante es un producto con un aroma suave similar al del café pero sin cafeína, aunque su infusión tiene un color algo más claro.
Es un producto con muy poco valor energético, y con alto contenido en vitamina A y potasio. Resulta muy digestiva gracias a su importante aporte en "intibina", un principio amargo que además es el responsable de su sabor característico.
Suele tomarse en forma de extracto soluble acompañada de otros cereales que incrementen sus propiedades nutricionales y que consigan que el sabor sea más semejante aún al del café. En el preparado CHIFE, de Santiveri, la achicoria va acompañada de cebada y malta, resultando un sucedáneo del café de sabor muy agradable ideal para desayunos y meriendas tomado con leche o con agua.


miércoles, 30 de enero de 2019

ARCILLA ROJA: SALUD Y BELLEZA EN LA NATURALEZA

La arcilla roja se usa habitualmente como mascarilla para la limpieza facial, y constituye la mejor manera de realizarse un peeling natural en la cara y en el cabello. Además de ejercer una potente acción limpiadora, desintoxica, vigoriza y rejuvenece piel y pelo.
Además, es un remedio muy eficaz para estimular el riego sanguíneo, lo cual oxigena más y mejor la musculatura sobre la que se aplica y acelera los plazos de recuperación en cualquier lesión en la zona, pudiendo combinarse con ciertos aceites esenciales (romero, espliego, tea tree...) para hacer todavía más eficaz el tratamiento. También es astringente, por lo que favorece la cicatrización de las heridas y, debido a su capacidad de absorción, drena las impurezas de las mismas para conseguir el cierre sin dejar marcas ni señales.
Pon un poco de ARCILLA ROJA en un recipiente de vidrio y añade agua removiendo con una espátula de madera hasta conseguir una masa compacta. Aplícala sobra la zona deseada, tápala con un paño y déjala actual al menos 2 horas antes de retirarla con agua tibia.





martes, 29 de enero de 2019

UNA TILA Y A LA CAMA

La tila es una infusión que se prepara con el fruto en forma de flor del tilo, y tiene efecto somnífero y ansiolítico que se observa con mayor o menor potencia en función de la persona que la consuma, pues algunos somos más sensibles a sus principios activos y otros menos. En muchos países ya forma parte de la medicina tradicional, especialmente en Centroamérica donde también se usa como diaforético (activador de las glándulas sudoríparas) útil en reumatismos y problemas respiratorios.
Está especialmente indicada en casos de estrés, nerviosismo e insomnio, pero también tiene actividad antiespasmódica, por lo que se recomienda en casos de cólicos intestinales y dolores menstruales. Por otro lado, tiene efecto diurético, elimina líquido retenido y eso le confiere un carácter depurativo interesante, y además es eficaz en cefaleas, migrañas y dolores de cabeza.
La INFUSIÓN DE TILA BIO, de Sanaflor, te proporciona relax y serenidad, ayudándote a desconectar y a viajar a un lugar mental positivo. Dale un sorbito, saboréala, disfrútala y soríe, porque después de una taza de tila Sanaflor todo va bien.



lunes, 28 de enero de 2019

LECHE DE ALMENDRAS: UNA FUENTE INTERMINABLE DE SALUD

La leche de almendras es la leche vegetal más conocida por su gran aporte de fibra y su gran cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud, como las vitaminas A, D y E, omega 6 y minerales como hierro, calcio y zinc. Además es baja en calorías, mucho menos que la de vaca aunque sea desnatada, ya que tiene mucha menos grasa, y carece de colesterol.
Su elevada concentración en vitamina E le proporciona efectos antioxidantes, por lo que tomarla regularmente retrasa el envejecimiento y previene muchos tipos de cáncer. Su elevado contenido en fibra le proporciona un ligero efecto regulador del tránsito intestinal mejorando las digestiones y, a la vez, aliviando problemas de colitis, diarreas y gastritis.
La LECHE DE ALMENDRAS de Provamel es completamente natural y está elaborada con almendras que proceden de la agricultura ecológica. No contiene azúcar y está naturalmente exenta de lactosa, proteínas lácteas y gluten, siendo apta para veganos.




sábado, 26 de enero de 2019

SEMILLAS DE LINO: ¿MOLIDAS O ENTERAS?

También se las llama "linaza", y es uno de los alimentos más completo que puedes encontrar. Y es que las semillas de lino, además de contener grandes cantidades de fibra, son la fuente vegetal más rica en ácidos grasos esenciales omega 3, así que no pueden faltar en tu despensa.
Molidas son más fáciles de digerir y es como debes tomarlas si lo que te interesa es su aporte en omega 3, pero si lo que te interesa es su efecto sobre el tránsito intestinal, entonces tómalas enteras después de haberlas dejado unas horas de maceración en agua para ablandarlas y permitir que exude el mucílago que contienen. Puedes comprarlas ya molidas en tu herbolario, aunque lo más recomendable es comprarlas enteras y moler la cantidad que vayas a ingerir justo antes de hacerlo, para que no pierda propiedades.
También puedes tomarlas incorporadas a productos de bollería, galletería o panadería, como en el PAN INTEGRAL DEXTRIN CON SEMILLAS DE LINO, de Santiveri. De esta forma incorporas a tus comidas una buena cantidad de fibra para mejorar tu tránsito intestinal, y omega-3 para controlar tu colesterol y mantener tus vasos sanguíneos en buen estado.



viernes, 25 de enero de 2019

LA MANZANILLA Y SUS EFECTOS ANTI-ESTRÉS

El efecto más conocido de la manzanilla es combatir las malas digestiones, pero también reduce el estrés y alivia la ansiedad, siendo una de las infusiones más consumidas en todo el mundo. El té de manzanilla pude prepararse sólo con esta planta o combinarse con otras, como el anís, para potenciar tanto su sabor ligeramente dulce y agradable como sus efectos terapéuticos.
También puede usarse para controlar algunos problemas metabólicos como la diabetes, ya que su consumo diario regula el índice de azúcar en sangre. Por último, contribuye a un buen funcionamiento del tránsito intestinal, lo cual ayuda a mantener en buen estado la flora intestinal y a reforzar el sistema inmunológico.
La INFUSIÓN BIO DE MANZANILLA + ANÍS de Santiveri puede convertirse en una infusión indispensable en tu vida. Su sabor delicado y reconfortante es tan sorprendente que tendrás que prepararla para compartir tus sobremesas en buena compañía.




jueves, 24 de enero de 2019

LA HARINA DE ARROZ

Hasta hace no muchos años sólo se encontraba un tipo de harina en las tiendas de alimentación, pero los cambios en el consumo y la preocupación por la salud han hecho que se incorporen al mercado casi tantos tipos de harina como cereales pueden originarlas. Para tener una dieta equilibrada hay que elegir bien los alimentos que consumimos, y si nuestro objetivo es perder grasa y ganar músculo, la harina de arroz es nuestra harina.
Generalmente se hace con arroz blanco, para lo cual se quita la cascarilla y se muele el grano crudo obteniéndose así el polvo (o harina) de arroz. Con ella se elaboran muchos platos, como los típicos fideos de arroz, el "mochi" japonés, o el "cascarón" filipino, siendo una de las harinas de elección para elaborar pan sin gluten y otros alimentos aptos para celíacos, ya que es un cereal que no contiene gluten.
LAS TOSTADAS SIN GLUTEN de Noglut están elaboradas mayoritariamente con harina de arroz mezclada en menor grado con la de maíz, dando como resultado un pan de sabor exquisito y de textura muy crujiente. Además de no llevar gluten, su elaboración en naves aisladas y la trazabilidad de los componentes garantiza que tampoco llevan lactosa.


miércoles, 23 de enero de 2019

SAL YODADA: LA FORMA MÁS COMÚN DE TOMAR YODO

La sal yodada es una sal a la que se le añade yodo sin que por ello cambie su sabor, y así suplementar la dieta con uno de los minerales con funciones más importantes en el organismo. Por ejemplo, contribuye a mantener normales las funciones del sistema nervioso, el metabolismo, y la producción de algunas hormonas tan importantes como las tiroideas, aunque hay que tener en cuenta que no debe tomarse a la ligera pues nuestras necesidades varían a lo largo de vida.
El cuerpo necesita yodo para producir tiroxina en la glándula tiroides, la hormona que regula nuestro metabolismo, siendo también un mineral importante en el cerebro a la hora de mejorar la memorización, concentración y funciones cognitivas en general. Tener unos niveles normales de yodo previene abortos espontáneos en embarazadas, y al activar el metabolismo también promueve la pérdida de peso.
La SAL MARINA YODADA, como la que produce Santiveri, es la más recomendable. Se trata de una sal obtenida por desecación de agua marina, sin refinar y sin ningún otro tratamiento, a la que se le añaden 8 mg por cada 100 g de yodato potásico, cubriendo así las necesidades de dos minerales básicos.




martes, 22 de enero de 2019

LA QUINOA: UNA SEMILLA QUE PARECE UN CEREAL

La quinoa es un alimento novedoso que se ha ido popularizando poco a poco debido a sus excelentes propiedades y su versatilidad en cocina por su fácil manejo, ya que son semillas que se tratan como un cereal, aunque no lo sean. Aporta un 16% de proteína, mucho mas que cualquier cereal conocido, y además es rica en omega 3 y omega 6.
Es originaria de los Andes y tiene un sabor delicioso. Al no ser un cereal, está libre de gluten, y tampoco contiene grasas saturadas, por lo que es un alimento cardiosaludable, y las posibilidades al cocinarla y al incluirla en nuestra alimentación son infinitas.
Una de las más habituales es molerla e incluirla en la masa de productos de bollería o galletería. Las GALLETAS DIGESTIVE 0% AZÚCARES DE QUINOA-CHOCO, de Santiveri, son exquisitas, no contienen azúcar, se elaboran con aceites de oliva y girasol y suponen una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos esenciales y fibra alimentaria.



lunes, 21 de enero de 2019

MIEL DE CANTUESO: UN UNIVERSO DE AROMAS PARA DISFRUTAR

Se trata de una miel que proviene de la flor del espliego (lavanda), de color ámbar claro y de aroma suave que, si es pura, cristaliza muy lentamente, estando considerada como una de las mieles más fragantes y de sabor más exquisito. A las abejas les encanta el espliego, y cuando esta planta está en floración no tienen ojos para ninguna otra, y es que sus hojas y brácteas están provistas de unas glándulas excretoras de aceites esenciales irresistibles para ellas.
La miel resultante del libado del néctar de esta flor por las abejas es un regalo a nuestro paladar pleno de aromas y efluvios suaves y delicados pero largamente perdurables en la boca, siendo Reina Kilama una de las empresas que mejor la cosechan. Se trata de una de las mieles más apreciadas del mercado, y hay poca discusión entre los catadores acerca de la calidad indiscutible que comercializa esta marca.
La MIEL DE CANTUESO de Reina Kilama se produce y envasa por familias de apicultores del entorno rural de la sierra de Salamanca, lo cual es garantía de naturalidad y de conservación de sus propiedades. Se encuentra en estado virgen en cada tarro, por lo que tiende a solidificar, siendo esta la prueba irrefutable de su pureza.




sábado, 19 de enero de 2019

LEVADURA DE CERVEZA: UN SUPLEMENTO ALTAMENTE NUTRITIVO

La levadura de cerveza es un alimento fruto de la fermentación de la cebada por parte de un microorganismo llamado Saccharomyces cerevisiae, y es extraordinariamente rica en proteínas. Se comercializa en forma de cápsulas, copos o comprimidos y, dado que tiene un sabor ligeramente amargo, en muchas ocasiones se encuentra en polvo desamargado.
Dado que además de proteínas tiene hierro y vitaminas del grupo B, resulta ideal como complemento nutritivo en niños para favorecer su crecimiento y desarrollo, además de ser un excelente reconstituyente capaz de combatir la astenia y los estados de fatiga y cansancio estacionales. Su consumo diario  consigue rebajar los niveles elevados de colesterol en sangre y, dado que es producto de una fermentación y por lo tanto contiene gran cantidad de prebióticos, consigue regular también el tránsito intestinal.
La LEVADURA DE CERVEZA EN COPOS de Santiveri tiene un agradable sabor y se asimila de forma fácil. Tan sólo hay que dispersar una cucharada sopera todos los días en cualquier alimento líquido o sólido para beneficiarte de sus propiedades.



viernes, 18 de enero de 2019

COLA DE CABALLO: UN EXCELENTE DIURÉTICO NATURAL

La cola de caballo es una planta imprescindible en los herbolarios por la gran cantidad de beneficios que ofrece para la salud, especialmente de tipo diurético y remineralizante, pudiendo usarse tanto a nivel interno (infusión generalmente) como externo (cremas y cataplasmas). Por su elevado contenido en silicio, también se utiliza como reparador de tejidos, siendo uno de los remedios naturales más habituales en casos de esguinces, luxaciones o desgarros musculares.
Por su gran cantidad de vitaminas y minerales es un aliado de gran eficacia para tratar la astenia, especialmente en ancianos y en períodos de convalecencia, y por su efecto diurético se utiliza como planta depurativa, ya que favorece la eliminación de toxinas. Al evitar la retención de líquidos, es habitual verla incluida como infusión de media mañana o de merienda en dietas de adelgazamiento, además de aliviar y prevenir problemas de infecciones urinarias y de cálculos renales.
Así pues, tómate un respiro y aprovecha para desprenderte de todo aquello que no te interesa. La INFUSIÓN DE COLA DE CABALLO BIO de Santiveri te ayudará a eliminar líquidos y te sorprenderá con su perfecto equilibrio, aportando a tu dieta un toque mineral.





jueves, 17 de enero de 2019

ANTE EL ESTRÉS Y EL CANSANCIO, MACA

La maca aumenta el rendimiento físico y la sensación de bienestar, además de ser una raíz reconocida mundialmente por aumentar la libido sexual y la fertilidad. Se trata de un tubérculo nativo de los Andes del Perú que se asemeja al rábano, aunque es bastante más grande.
La razón de que mejore la fertilidad son unos alcaloides llamados "macamidas" que regulan el sistema hormonal masculino aumentando las probabilidades de que haya fecundación, al tiempo que alivia la sintomatología típica de la menopausia y los trastornos de la menstruación en las mujeres. Es uno de los pocos productos naturales que han probado su eficacia como afrodisíaco, siendo además un potente adaptógeno que mejora el estado físico y anímico en estados de ansiedad y depresión.
Es muy habitual ver a la maca acompañada de otros revitalizantes en complementos dietéticos, siendo VIGOR TOTAL uno de los mejores, ya que en su composición figuran también otros energéticos como polen, levadura de cerveza, germen de trigo o algas kelp. Se presenta como solución bebible, y basta tomar 1 cucharada sopera por las mañanas con el desayuno.



miércoles, 16 de enero de 2019

ACEITE DE GERMEN DE TRIGO: EL ACEITE DE LA PARTE NOBLE DEL CEREAL

El aceite de germen de trigo se obtiene del germen del cereal, y está considerado como la fuente natural más rica en vitamina E. Además, también contiene otras vitaminas y proteínas, así como buenas concentraciones de ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6.
Es un gran aliado para aquellos que quieren perder peso, ya que trabaja en la eliminación de grasas y actúa como saciante, pero en lo que más ayuda a las mujeres es en el aspecto de regulación hormonal que contribuye a tener ciclos menstruales más regulares y menos dolorosos. Por supuesto, su gran riqueza en vitamina E mejora la salud y la belleza de la piel retrasando la aparición de arrugas y la sequedad en las mujeres maduras, y su elevada concentración en omega 3 y 6 ayuda a posponer la aparición y rebajar la sintomatología típica de la menopausia.
La mejor manera de tomar el ACEITE DE GERMEN DE TRIGO es en perlas de calidad con 500 mg cada una, como las de Santiveri. Una dosis de 4 a 6 perlas de estas al día, repartidas entre las comidas principales, es lo más adecuado.




martes, 15 de enero de 2019

SILICIO: EL OLIGOELEMENTO PRODUCTOR DE COLÁGENO

Músculos, piel, uñas... y todos los tejidos conectivos en general tienen en común el elevado grado de silicio en su composición. Se trata, pues, de un oligoelemento con grandes beneficios para la salud que se notan por dentro y se ven por fuera, ya que tiene un papel clave en el mantenimiento, resistencia y duración de todos nuestros tejidos de sostén al resultar fundamental para la producción de colágeno y de elastina.
Su aporte devuelve la elasticidad y solidez a cabellos, uñas y piel, además de apuntalar la dureza y consistencia de huesos y dientes. También dota de flexibilidad a nuestros vasos sanguíneos mejorando el estado de varices y flebitis, y consecuencia de la mejor circulación de la sangre rebaja los cuadros de hipertensión arterial.
En el suplemento SILICIO + MAGNESIO MARINO, Santiveri envasa silicio orgánico natural en cápsulas procedente de las algas diatomeas, por lo que su absorción a nivel intestinal es óptima. Su concentración es lo suficientemente elevada como para que sólo sea necesario tomar 1 cápsula diaria, preferentemente por la mañana.



lunes, 14 de enero de 2019

BARRITAS DE PROTEÍNA: LA COMIDA ENERGÉTICO-PROTÉICA

Las barritas de proteínas no pueden sustituir todos los nutrientes que ingerimos en una comida normal, pero sí son un extra importante de energía y de proteínas, siendo mucho más bajas en hidratos de carbono que el resto de barritas convencionales. Suelen estar enriquecidas con vitaminas y minerales para acelerar la recuperación del deportista y cubrir unas necesidades que se ven incrementadas por la práctica deportiva, especialmente para aquellos que hacen ejercicios de pesas en gimnasio.
Además de utilizarlas después del entrenamiento, son ideales como merienda para todos aquellos que practican deporte de forma regular y necesitan un aporte proteico extra para mantener la masa muscular. Si estamos interesados en perder un poco de grasa, también podemos sustituir puntualmente dos de estas barritas por la comida o por la cena, y así aportaremos menos calorías a nuestro organismo sin menoscabo de un aceptable nivel de nutrientes con los que mantener nuestras necesidades metabólicas, y todo ello con un bocado nutritivo y saludable.
Las BARRITAS PROTEIN, de Santiveri, se presentan con un baño de chocolate y puedes elegir entre sabor vainilla o sabor cacao. Llevan un 22% de proteína y un complejo vitamínico-mineral pensado para satisfacer la mayor parte de nuestras necesidades nutritivas, tanto para cubrir exigencias "extra" en deportistas, como para sustituir puntualmente comidas y cenas en dietas de adelgazamiento.





sábado, 12 de enero de 2019

LECITINA DE SOJA: FOSFOLÍPIDOS PARA TU CORAZÓN Y TU CEREBRO

La lecitina se aisló por primera vez en 1850 y se vio que era un fosfolípido, es decir, un lípido unido a un grupo fosfato. Esta molécula constituye el 75% de la grasa que compone las membranas celulares aportandoles elasticidad, protegiéndolas de los radicales libres y, en definitiva, jugando un papel esencial en la formación de la estructura del tejido nervioso y del cerebro.
El fosfolípido mayoritario presente en la lecitina de soja es la fosfatidulcolina, lo que hace de ella un complemento dietético de características nutriticionales excepcionales. Y es que demás de fósforo, colina e inositol, aporta grandes cantidades de vitaminas del grupo B y de vitamina E, sustancias todas ellas que además de alimentar el cerebro y mejorar nuestras capacidades cognitivas, mejoran el perfil lipídico de la sangre regulando los niveles de colesterol y de triglicéridos.
La LECITINA DE SOJA de Santiveri tiene su trazabilidad garantizada y no procede de organismos modificados genéticamente. Toma una buena cucharada sopera cada mañana con el desayuno y deja que tu organismo se beneficie de sus propiedades.



viernes, 11 de enero de 2019

REGULA EL COLESTEROL Y CONTROLA EL AZÚCAR CON AVENA

La avena es uno de los cereales que mejor le sientan a nuestro organismo, ya que su elevada concentración en fibra y antioxidantes le otorga propiedades terapéuticas para nuestra salud. Pero además de nutritivo es un cereal delicioso, por lo que se ha convertido en uno de los pilares de la alimentación saludable que se puede disfrutar en forma de copos, de leche o de galletas.
Contiene una fibra soluble llamada betaglucano que rebaja el colesterol a las pocas semanas de empezar a consumirla regularmente. Además, estimula la actividad del páncreas, por lo que los especialistas la recomiendan a los diabéticos no insulino-dependientes, ya que estabiliza los niveles de azúcar en sangre.
Una forma de incorporarla a nuestra alimentación de forma cómoda y regular es desayunando cada mañana unas cuantas GALLETAS DE AVENA CON SALVADO, de Santiveri. No tienen azúcares añadidos, están elaboradas con aceites de oliva y girasol y son aptas para veganos.



jueves, 10 de enero de 2019

CÚRCUMA: EL REMEDIO PREVENTOR POR EXCELENCIA

El poder antiinflamatorio de la cúrcuma la convierte en la gran aliada natural contra el dolor sin los efectos secundarios a nivel hepático y renal de los medicamentos químicos. Su efecto se debe a un principio activo que contiene en grandes cantidades llamado "curcumina", que también se ha rebelado como un excelente antioxidante e hipoglucemiante, propiedades demostradas con más de 9.000 estudios clínicos.
Esa gran cantidad de antioxidantes que contiene también hace de ella una raíz anticancerígena, ya que previene muchos tipos de tumores, además de trabajar a nivel hormonal en las mujeres regulando los ciclos menstruales. Su consumo habitual como suplemento previene el Alzheimer en personas genéticamente propensas a padecerlo, y utilizada como especia en la condimentación de  las comidas resulta un excelente digestivo.
Por último, la cúrcuma es un excelente protector hepático, por lo que suele verse en suplementos dietéticos asociada a otras plantas que potencian esa faceta, como cardo mariano o fumaria. En el complemento CURCU HEPA FORTE, además, disponemos de una cúrcuma optimizada que mejora su absorción y la hace 65 veces más biodisponible que el resto de las cúrcumas del mercado.





miércoles, 9 de enero de 2019

TÉ VERDE: UN REGALO PARA LA SALUD

El principal beneficio del té verde es ayudarnos a bajar de peso, ya que contiene principios activos que aceleran el metabolismo haciéndonos gastar más energía, para lo cual hay que quemar grasa, pero también es rico en antioxidantes, por lo que combate la acción de los radicales libres y retrasa el envejecimiento celular. Además, ayuda a regular los niveles de colesterol y previene los ataques cardíacos al inhibir la formación de coágulos y rebajar el riesgo de trombosis.
Así pues, estamos ante una infusión que además de tener un sabor delicioso, es símbolo de longevidad y de salud, siendo la tercera bebida más consumida del mundo por detrás del agua y del café. Se lleva tomando desde el año 250 a.c, y desde entonces se ha ido expandiendo hasta alcanzar fama a nivel mundial.
Santiveri envasa TE VERDE en bolsitas de filtro procedente de la agricultura ecológica. Lo combina con hierbabuena, resultando una infusión intensa y estimulante, que deja una sensación de frescor duradera y que resulta ideal para cargar baterías.



martes, 8 de enero de 2019

SEMILLAS DE LINO: FUENTE DE OMEGA 3

Las semillas de lino son uno de los alimentos vegetales más poderosos del planeta tierra por su valor nutritivo, ya que son ricas en fibra, vitaminas del grupo B y omega 3. Estudios recientes sugieren que se trata de un alimento que ayuda a rebajar el azúcar en sangre, es de los más cardiosaludables, y por su alta concentración en anioxidantes previene muchos tipos de cáncer, por lo que incorporarlas a tu dieta es la mejor idea que puedes tener en este nuevo año.
El omega 3 que nos aporta estas semillas ayuda a mantener en buen estado los vasos sanguíneos evitando la acumulación en sus pareces de moléculas de colesterol y triglicéridos, por lo que previenen la arterioesclerosis y por tanto rebajan la posibilidad de sufrir infartos cardíacos y cerebrales. Consumirlas diariamente rebaja aproximadamente un 10% los niveles de colesterol en sangre, especialmente en los jóvenes, donde los desequilibrios dietéticos hacen que se acumule en mayores cantidades.
Una manera de garantizarse una buena ingesta diaria es incorporar las semillas al pan. El PAN INTEGRAL DEXTRÍN CON SEMILLAS DE LINO, de Santiveri, nos aporta una buena cantidad por rebanada y, de paso, estamos acompañando nuestras comidas con un producto de alto contenido en fibra alimentaria, elaborado con levadura madre, bajo en grasas saturadas, y mucho más digestivo y menos calórico que el convencional.




lunes, 7 de enero de 2019

LA PREVENCIÓN Y EL TRATAMIENTO DE LAS INFECCIONES URINARIAS CON ARÁNDANO ROJO

El arándano rojo es un fruto que se lleva utilizando desde hace siglos por sus propiedades tanto culinarias como curativas, aunque antiguamente se utilizaba más en cataplasmas por su efecto cicatrizante de heridas, e ingerida para prevenir el escorbuto. Hoy en día su uso mayoritario es el de la prevención y tratamiento de las infecciones de vías urinarias provocadas por E. Coli, ya que consigue inhibir la adhesión de esas bacterias a las células del tracto urinario.
La bacteria E. Coli es la responsable del 85% de las infecciones de las vías urinarias, pero ya hay estudios que demuestran la utilidad de este fruto frente a otras como Helicobacter pylori o algunas de las que provocan infecciones bucales como gingivitis o periodontitis. A nivel cardiovascular también es beneficioso, ya que rebaja niveles elevados de colesterol en sangre, y además tiene una riqueza enorme de antioxidantes.
Toma 30-40 g (3 cucharadas soperas) diarios de ARÁNDANOS ROJOS DESECADOS mezclados con cereales, yogur, macedonia... También puedes incluirlos en masas de repostería para hacer galletas, magdalenas, panes... o tomarlos tal cual como picoteo de media mañana o de merienda.



sábado, 5 de enero de 2019

PSYLIUM: LA IMPORTANCIA DE LA FIBRA ALIMENTARIA

Cada vez se oye hablar más de las ventajas y beneficios del Psylium, un producto que se obtiene de la semilla molida del Plantago ovata y que mejora el tránsito intestinal. Y es que tiene un gran contenido de un tipo de fibra que absorbe gran cantidad de agua en la luz intestinal formando un gel viscoso que aumenta el volumen de la masa fecal mejorando el arrastre.
Como consecuencia de ese aumento de volumen también tiene efecto saciante, por lo que se utiliza en dietas de adelgazamiento, además de para regular los niveles de colesterol, ya que su viscosidad atrapa grasas evitando que traspasen la barrera digestiva y que pasen a la sangre. Puede incluso añadirse a las masas de pan y bizcochos, consiguiendo así que sean más fáciles de trabajar además de beneficiarnos de sus propiedades al ingerir el producto resultante.
PLANTAGOLAX es uno de los mejores complementos alimenticios a base de Psylium. Se presenta en cajas con 20 sobres, y hay que tomar 2 al día vertiendo su contenido en un vaso de agua y removiendo.



viernes, 4 de enero de 2019

LA DEMANDA DE TINTES VEGETALES PARA EL PELO, EN ALZA

Los tintes vegetales se caracterizan por estar libres de muchas de las sustancias químicas causantes de las alergias y deterioro que producen los convencionales, como el amoniaco, agua oxigenada o parabenos, minimizando los riesgos que conlleva su aplicación. Los de más calidad son aquellos cuyos componentes naturales provienen de la agricultura ecológica y que, al mismo tiempo, son capaces de fijar el tono del color deseado.
Los tintes convencionales decoloran el cabello con agua oxigenada y amoniaco, con lo que sufre y se debilita, implantando posteriormente el color con sales metálicas y sustancias que provocan alergias en muchos casos, como parabenos, resorcinol, parafeniletilendiamina... En los vegetales no se produce decoloración del cabello y no se daña la fibra capilar, fijando el color con sustancias vegetales ricas en pigmentos, por lo que su cobertura es un poco menor, pero también resiste a los lavados.
Es inevitable que contengan alguna sustancia química, pero de entre todos ellos, los de la marca MONTALTO son los que menos proporción tienen con diferencia, reforzado la fórmula con aloe vera de cultivo biológico para fortalecer, y no debilitar, el cabello. Su excelente laboratorio de investigación consigue proporcionarnos colores brillantes y naturales garantizando una larga duración y una perfecta cobertura a pesar de ser los tintes más vegetales del mercado.





jueves, 3 de enero de 2019

EL MIJO: ALGO MÁS QUE UN ALIMENTO DE LA INDIA

Además de ser muy rico en fibra y tener excelentes propiedades terapéuticas en nuestro organismo (por ejemplo, es un gran antiinflamatorio), el mijo no contiene gluten, por lo que es un cereal óptimo para los celíacos que proporciona muchísimos nutrientes de gran valor para nuestra salud. Se cocina como el arroz, y es tan nutritivo que se puede tomar como plato principal.
Es el cereal más popular en muchas zonas de la india, ya que proporciona al organismo múltiples beneficios. Por ejemplo, ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y es un excelente hipoglucemiente, por lo que es muy adecuado para los diabéticos porque controla los niveles de azúcar en sangre cuando se consume regularmente.
El mijo también es muy rico en silicio, por lo que suele incluirse en complementos dietéticos que tienen como finalidad los tratamientos capilares para fortalecer el cabello. En MIGLIOVITA CÁPSULAS, por ejemplo, el extracto oleoso de mijo va acompañado de cola de caballo y de aceite de germen de trigo para potenciar su efecto fortalecedor y hacerlo extensivo a uñas y piel.



miércoles, 2 de enero de 2019

LA MIEL: ALIMENTO DE LA HUMANIDAD

La miel siempre ha tenido fama de ser un alimento súper saludable y sus propiedades para la salud son ensalzadas desde tiempos inmemoriales al ser un producto totalmente natural que combate el catarro y muchas otras afecciones, especialmente de la época invernal. Además, posee una gran riqueza en vitaminas y minerales, especialmente zinc, hierro, vitamina C y vitaminas del grupo B.
Hasta el siglo XVI en que se empezó a cultivar la caña de azúcar, fue el único edulcorante natural a nuestro alcance, y siempre ha sido muy apreciada y utilizada en multitud de recetas culinarias, complementos dietéticos, medicamentos y productos cosméticos. Hoy en día, en función de las flores de procedencia, las hay de multitud de tipos diferentes, claras u oscuras, intensas o suaves, uniflorales o multiflorales... pero todas son el resultado de la recolección por parte de las abejas del néctar de las plantas y de su maduración en las colmenas.
Dado que una de sus mejores propiedades es el alivio de las afecciones de garganta, es muy frecuente encontrarla como componente principal en pastillas para chupar o caramelos. Los CARAMELOS MIEL-LIMÓN de Santiveri son de los más concentrados que puedes encontrar, y contienen miel de primera calidad procedente de la agricultura ecológica.


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